El club ‘Sabalero’ se creó a comienzo del Siglo XX y es uno de los clubes más importantes de la Provincia de Santa Fe en Argentina. Jugó por primera vez en la Primera División en 1966 y tiene tres subcampeonatos de Liga. Más de 10 futbolistas ‘cafeteros’ han vestido la camiseta de Colón.
| Jugador | Años (s) |
| Leonardo Mina Polo | 2002 |
| Giovanni Hernández | 2003 – 2007 |
| Jair ‘Chigüiro’ Benítez | 2003 |
| Gerardo Bedoya | 2004 |
| Freddy ‘Totono’ Grisales | 2004 – 2005 y 2007 |
| Rubén Darío Velásquez | 2006 |
| Johnnier González | 2007 |
| Daley Mena | 2009 |
| Jossimar Mosquera | 2010 |
| Humberto Mendoza | 2011 |
| José David Leudo | 2014 |
| Cristian Palomeque | 2016 |
| Andrés Cadavid | 2019 |
| Guillermo Celis | 2019 |
| Wilson Morelo | 2019 |
Los más recordados
Giovanni Hernández llegó a Argentina en 2003 y estuvo hasta 2007. Con Colón disputó 124 partidos y anotó 14 goles. En varias oportunidades fue de los mejores jugadores en la Liga Argentina y varias veces sonó para ir a algún grande de ese país, algo que finalmente no ocurrió.
Freddy ‘Totono’ Grisales tuvo dos pasos por Colón de Santa Fe. Primero en la temporada 2004 – 2005 y luego en 2007. Allí se recuerda un gol que le hizo a River Plate en El Monumental pero en especial uno a Boca Juniors en el último minuto de media distancia. Al final no salió muy bien del club porque buscaba irse a Independiente.
Tres en 2019
Julio Comesaña fue nombrado técnico para el 2019, el experimentando técnico uruguayo pidió varios ‘cafeteros’ que conocía por su desempeño en Colombia. Llegaron: Andrés Felipe Cadavid (Defensa), Guillerno Celis (Volante que estaba en Portugal pero fue figura en el Junior) y Wilson Morelo (Delantero).